做红薯淀粉水怎么处理（做红薯淀粉的渣怎么处理）

这个做红薯淀粉的水等红薯淀粉沉淀过后，把淀粉上面的水倒掉，再用清水加在里面，反复的多透几遍，把淀粉里面的杂质全透完，只剩下白白的淀粉才是好的，没透干净，淀粉晒干后就偏黑，做出来的粉条也偏黑，透好了要好得多。红薯粉都有点偏黑，和其它的粉条相比，颜色始终都不一样。

把红薯檫成丝，加水用料理机打浆。

然后，把红薯浆用细沙布过滤去渣。

过滤后的红薯淀粉水沉淀后，倒出浮水后，把容器放到阳光下晾晒干燥后，红薯淀粉就做好了。