可用电饭锅、微波炉、蒸锅等加热。用电饭锅加热:将冷藏的隔夜饭直接放入电饭锅加热。
加热时，可以在米饭表面洒些水，这样米粒就不会干透。
微波加热:将盛有米饭的碗盖上一层保鲜膜，放入微波炉中加热3-5分钟。
蒸笼蒸:将隔夜米放在蒸笼上，用中火蒸。
隔夜米饭最好用蒸，蒸到米饭冒热气了就行，这样吃起来感觉不到是冷饭加热的，如果米饭少可放锅里蒸，米饭多上蒸笼蒸！
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