面馆过桥什么意思(苏州面馆过桥是什么意思)

面馆过桥什么意思(苏州面馆过桥是什么意思)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 01:11:32

面馆过桥什么意思

"面馆过桥"是指一种云南的传统特色美食,也被称为过桥米线。它的名称源于米线和各种配菜分别摆在不同的碗里,客人需要用筷子将各种食材放入汤中,让米线在热汤中煮熟,再食用。这个过程中需要将食材从“桥”上过到汤里,因此得名“过桥米线”。这道美食具有丰富的口感和营养价值,是云南餐桌上不可或缺的一道菜品,也是各地游客前往云南必尝的美食之一。

是湖南的一道歺点,叫过桥米线,很好吃哟

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