煲硬米粥放多少水（米粥煮放一勺米多少水）

水与米的比例是5：1

做法

1.

将薏米和红豆洗干净后放入干净的碗中，浸泡20分钟后捞出，放入锅中。

2.

向锅中加入适量的水，然后盖上锅盖开火，熬煮食材直至红豆软烂。

3.

然后向汤中加入白砂糖并用汤勺搅拌均匀，略煮片刻后即可出锅食用。

1、如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了

2、居家做粥一般水和大米的比例是4：1

如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底哦！！）