蜂蜜雪梨水怎么煮（蜂蜜雪梨水的正确熬制方法）

1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子；

2.挖去果核，不要挖透；

3.往雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；

4.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅，大火至水开后，小火蒸熟。

步骤1/3

雪梨洗净后，切成块，不用去皮。

步骤2/3

锅中放入适量凉水，加入雪梨块，开大火煮沸，然后改小火煮 5分钟。

最后一步

关火后闷 10 分钟盛出，待温度凉至 50 度左右时加入蜂蜜。蜂蜜不能放入高温水中煮，否则会失去营养成分。