非常好吃
萝卜缨子、瘦肉末、盐、植物油、葱、姜末、鸡精、香油、料酒、白糖
步骤:
1. 把萝卜缨子洗净焯一下,剁碎后加植物油拌匀;
2. 瘦肉洗净剁成末;
3. 葱、姜切成末;
4. 将瘦肉末、葱末、姜末放入大盆,加入鸡精、香油、料酒、白糖,朝一个方向调匀放30分钟后,把拌好的萝卜缨子倒入肉馅中搅匀即可包饺子了。
好吃!具体做法:是把白萝卜缨洗干净切碎,锅里烧水,水开之后放入萝卜缨焯烫几分钟后捞出来挤干水分,注意焯烫的火候,避免因时间过长而时萝卜缨太软烂,和失去其青翠碧绿的色泽。萝卜缨可以和粉条搭配做馅用来包包子和饺子,味道很鲜美。