豆腐泡木耳黄花菜的家常做法（干黄花菜炖豆腐的做法大全）

准备食材：黄豆芽适量、黄花菜适量、木耳一朵、豆腐一块、姜片少许。

准备配料：油盐适量。

详细做法：

1、黄花菜干和木耳提前用清水泡发待用。

2、豆腐洗干净切成小方块装碗、豆芽洗净切小段、黄花菜泡发洗净、木耳泡发洗净切丝装碗待用。

3、锅烧热，热锅凉油下入姜片炒出香味来，然后下入豆芽下锅煸炒。

4、加入黄花菜和木耳下锅一同翻炒。

5、加入适量的清水和嫩豆腐下锅一起煮，大火煮开转小火煮10分钟，最后下少许盐调味，拌匀即可。

出锅盛碗即可上桌享用