英国人爱饮红茶,是有多方面原因的,这里我仅说两点: 英国的水质特点 英国专家曾对红茶的流行做出这样的解释:英国的水质较硬,呈弱碱性,口感较差;但当其与红茶混融时,便会产生芳香浓郁的滋味,因此红茶可以在很短的时间内便成了英国的“国饮”。
英国的气候特点 英国的气候为喝红茶提供了充分的条件。英国常年多雨,一天之内的温差很大,有时能相差摄氏20多度。因此,英国人在工作日下班后便很少参加户外活动,他们更倾向在家中或其他室内场所进行放松和交际活动。这样,下午茶便成为英国人极好的选择。关于红茶的知识,有一家茶马世家网站很全面,lz可以关注一下,知识面很广!