天麻那么硬怎么切开（天麻为什么切片比整个便宜）

天麻如何切片-加温后即可切片 用水泡下，然后用烘箱烘软，小心不要焦了。

一、传统切法：净制 除去残茎杂质，洗净，润透或蒸软，切薄片，干燥。

二.现代研究 天麻传统润软切片法具时间长、粘刀等缺点，改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档，洗净后捞入筐内滤干水分，在70℃（±15℃）恒温下烘烤0．5－ 1小时，趁软时切片。此法生产周期短，无粘刀或粘连现象，片面光滑，损耗率仅为3％以下。