核桃花生粥怎么做（核桃粥的正确做法大全）

做法：

食材清单 

主料:

核桃50克，花生50克，小米50克

辅料:

冰糖10克，清水适量

烹饪步骤 

第一步· 准备材料。

第二步· 小米、花生，核桃洗净。

第三步· 锅中加入清水，大火煮开后放入小米，花生和核桃，再次煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。

核桃花生粥的做法:

1、准备好原汁原味的干核桃；其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留；并且卖相不太好才是自然的核桃。如果只是有一点轻微的涩味就正常了，这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的。

2、准备肉质紧实，味道甘甜的优质红枣，如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。

3、将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。

4、糯米最好头一天浸泡，这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。

5、洗净的燕麦放入砂锅里。

6、放入洗净的花生仁。

7、剥好的核桃仁直接放进砂锅里。

8、加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放，准备些小菜一起配着吃，也不错的哦！

9、放进洗净的红枣入锅，最后倒进适量的水即可。喜欢浓稠的粥水就少放。