松花鹌鹑蛋凉拌汁怎么调(凉拌松花蛋怎么调汁河北)

松花鹌鹑蛋凉拌汁怎么调(凉拌松花蛋怎么调汁河北)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 07:50:08

松花鹌鹑蛋凉拌汁怎么调

原料

鹌鹑蛋 (适量)

花椒茴香大料 适量

食用盐 适量

味极鲜酱油 适量

香油 适量

大蒜 适量

步骤1/鹌鹑蛋洗干净,洗的时候注意别把鹌鹑蛋弄破了。

步骤2/放入锅中,加适量清水,花椒茴香大料,食用盐一同放入,开火煮熟。

步骤3/开锅一两分钟后用饭勺轻轻地把鹌鹑蛋皮敲碎,以便更容易入味。

步骤4/三五分钟鹌鹑蛋就会熟了,在此期间,我们调个料汁。大蒜切碎,加入适量味极鲜酱油和香油即可。

步骤5/熟透的鹌鹑蛋剥掉皮放入料汁中,即可食用了。

凉拌松花鹌鹑蛋用香醋生抽妍辣椒油,大蒜末,香菜,芝麻调成汁倒在松花蛋上

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