红糖姜茶炖蛋的做法（红糖姜汁炖蛋的正宗做法）

 鸡蛋姜汤水做法

作法一：

 1.将一小截姜片洗干净切成片立即放进放锅里水，一般就放一两碗水就可以了，老红糖还可以立即装进去，依据本人口感放，一般放进红糖姜水色调匀称淡褐色比较好~烧开了水就将生鸡蛋打上去，立即用炒勺拌和开过，熄火，除去生姜片立即盛碗就好了~！

 2.切三片姜片（最好是拍的很碎很碎）老红糖一点听闻老红糖泻气的）（能够换为大枣）搞一碗多水焯七八分钟、蛋奠定碗拌和好！随后用煮好的姜糖水冲鸡蛋这行了！

作法二:

1.将姜片放进凉水内稍侵泡。生鸡蛋打撒。

2.将泡好的姜片水烧开，放进姜汁红糖翻拌。

3.将再次煮沸的红糖姜水冲进鸡蛋液内稍拌和就可以