酱油泡花生做法(酱油泡花生的正确做法)

酱油泡花生做法(酱油泡花生的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 01:07:34

酱油泡花生做法

菜品口味:微辣、主要工艺:炖、所需时间:廿分钟、制作难度:简单、所用厨具:炒锅。

食材明细:花生米 适量、辣椒一只 适量、花椒,八角,白芷 适量

茴香,老抽,盐 适量、葱,姜,蒜

1、将花生米挑选干净,放入锅中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶内;

2、把酱油放入锅中熬开,晾凉后倒入花生米中,酱油需浸没花生米,然后盖好盖泡约7天即可食用。 适量。

做法步骤

步骤 1

将花生米浸泡洗净,捞出并沥干水分。

步骤 2

锅中加入植物油烧热,下入花生米炸至金红色、酥脆时,捞出沥油,晾凉。

步骤 3

将甜面酱放入容器中,加入酱油调和均匀,再放入炒好晾凉的花生米拌匀,酱渍24小时后食用。

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