三明治如何用蛋液封边（没有三明治机器怎么给三明治封边）

在制作三明治之前，先在浅盘中打一个鸡蛋并搅拌均匀。将三明治的边缘浸入蛋液中，确保完全覆盖。

然后将三明治放入热锅中，并用小火煎至边缘呈金黄色且密封。这层蛋液封边有助于防止三明治在煎炸时漏出馅料，并使三明治更加酥脆可口。