紫薯首先洗干净后,放入铁锅中加少量的水煮,把紫署煮软后,再把水烧干,这样煮出来的紫署又甜又香,一般都是这样的煮
以下是一种简单的紫薯做法,口感柔软、甜美可口:
材料:
- 紫薯
- 水
- 炼乳或蜂蜜(可按个人口味添加)
步骤:
1. 将紫薯去皮,切成块状。
2. 将紫薯放在锅中,加入足够的水,水量以刚刚淹过紫薯为宜。
3. 开大火,煮至水开后,将火调小,继续煮15-20分钟,直至紫薯变软。
4. 捞出紫薯块,放在碗里,加上炼乳或蜂蜜,再倒上煮薯的汁水即可。
温馨提示:紫薯不要煮太久,否则口感会变得泥状。也可以在煮紫薯时加入一些红枣或其他甜味食材,增添口感和营养。