1、肥水控制
沙糖桔树经过萌芽、花芽分化和开花，消耗了大量的有机营养物质，要及时补充养分。
新结果树在春季现蕾时，施第1次促花肥。该次施肥量应视花量的多少而定，花少者施肥多会促使春梢营养过旺，影响保果。特别要注意进行根外施肥补充微量元素，如硼、煤、镁和锌等，目的是壮梢壮花，减少落蕾落花。
盛花期过后应施1次肥，以保证新梢转绿和小果发育对营养的需求。此次施肥量也应视小果量的多少而定。
据实践经验，这两次施肥的总量为：1-2年树每株施有机肥2-3斤；挂果树每株施有机肥，3-4斤，配合水肥淋。
2.疏梢控梢
疏梢是指沙糖桔在现蕾和落花后，采用人工摘除的办法，摘除相当多的营养春梢和落花的无果营养枝，以减少春梢伸长和转绿时浪费树体的营养物质。树梢时不宜全部摘完，留少量待一定的时候放秋梢用。
控梢是指结果树在5月中旬至6月下旬生理落果期间抽发的夏梢，通过人工抹芽控梢的方法抹除，达到减少养分消耗、有效地防止落果的目的的技术措施。在控梢工作中，劳动力充足、肥水条件好的可以考虑放1次夏梢。放梢应选择在6月下旬至7月初进行。如果放得早，则会影响落果；放得迟，又会影响秋梢的抽生。在放夏梢期间，要增加肥水的施用和加强新梢病虫害的防治。据观察，放1次夏梢，尤其是初挂果的植株，有利于果实防日灼和健壮秋梢的抽生。
3.定期摇花
在华南地区，早春雨水较多，往往沙糖桔开花后的花瓣和花丝粘附在小果上，影响小果的光合作用。通过定期摇花，增加小果接受光照和减少病虫害的滋生，能促进果园立体结果。摇花一般从盛花开始，每5-7天摇花1次，保果效果很好
一、增施有机肥。在柑橘施肥中，除基肥要以有机肥为主外，追肥尤其是壮果肥还应加入足够的有机肥，基肥结合深翻改土时施入，每亩橘园可施用绿肥、杂草、秸秆、圈肥和堆肥等有机肥3000-4000公斤左右。平时追肥有条件的可施入沼气肥、饼肥等有机肥。壮果肥要求成年橘树每株施饼肥2.5公斤、磷肥0.5公斤、氮肥0.25公斤，钾肥0.25公斤。将饼肥和磷肥堆沤发酵后，然后加尿素和硫酸钾施入土中，能有效提高果品质量。柑橘采果后的采果肥应大力提倡施用人畜粪尿、枯饼、绿肥等有机肥料。 二、巧施磷肥。磷可以降低果品酸度，尤其是在果实膨大期叶面喷施磷肥可提高果汁中可溶性固形物含量和降低柠檬酸的含量，并可提早果实成熟，是改善品质的有效途径。施磷的方法有两种：一是在夏秋季施基肥时进行土壤埋施，一般每株橘树施过磷酸钙1-2公斤；二是在生长季节进行叶面喷施，一般每年喷施4-8次，生长前期每半个月喷1次，生长后期每一个月喷1次。即用过磷酸钙4-5公斤，加水20公斤，浸泡24小时后，滤出清液，使用时，每公斤清液对水20公斤喷施。若不用过磷酸钙，可选用0.2％的磷酸二氢钾代替。 三、补充微肥。柑橘果实生长期消耗了大量养分，因此，在施好氮、磷、钾肥的基础上，再补充钙、镁、锌、硼和稀土等微量元素肥料。微肥可分土壤施肥和叶面喷施两种施用方法，叶面施肥抓住三个时期，一是花芽分化期，可在秋冬季用0.2％磷酸二氢钾＋0.3％尿素液喷2-3次，促进花芽分化；二是在萌芽期和蕾期，用0.1％硼砂液＋0.2％磷酸二氢钾＋0.3％硫酸锌溶液喷3次；三是在果实迅速膨大期用0.3％磷酸二氢钾液，加2-3％的硫酸镁，或广增素或多元微肥液喷2次，但应注意在果实成熟前一个半月不施用任何叶面肥。稀土对果品增色有突出效果，并能使果实含糖量增加1％左右，并增重10-15％。喷施方法是在生长季节喷施2-3次1000ppm的稀土溶液即可。 四、控施氮肥和钾肥。氮能促进营养生长，使果实着色延迟，色泽变淡，果皮增厚。叶片含氮量过高，对提高果实品质有负作用。钾能促进果实增大，叶片含钾量过高，增加果实酸度，使果实风味变淡。在正常施用基肥和追肥的情况下，当树体营养生长旺盛时可适当少施氮肥和钾肥，以利提高果实品质。 五、喷施植物生长调节剂。果品成熟前一个月，喷500-1000ppm的乙烯利溶液，能增加着色，降低酸度，并能促进柑橘果实成熟。
