首先买好现成的咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10~30秒,然后用力压下滤网,最后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯即可。
咖啡在制作时,先将咖啡豆投入磨豆机中打成粉,再把锥形滤纸放入咖啡杯中,倒入8~10克咖啡粉。
接着将清水倒入咖啡壶中烧开,提起咖啡壶,由内向外顺时针方向慢慢对咖啡粉打圈注水,等咖啡粉充分淹没后,将第1道水滤入杯中,继续均匀少量顺时针倒水。
首先买好现成的咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10~30秒,然后用力压下滤网,最后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯即可。
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接着将清水倒入咖啡壶中烧开,提起咖啡壶,由内向外顺时针方向慢慢对咖啡粉打圈注水,等咖啡粉充分淹没后,将第1道水滤入杯中,继续均匀少量顺时针倒水。
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