黄皮果带皮吃，黄皮的外皮中，所含的营养元素和保健价值并不低于果肉，只不过外皮中含有的纤维比较粗糙，而且带有一定苦涩味，吃起来的口感不太好，以至于很多人都不喜欢吃。但是黄皮的果皮具有降火之功效。
我喜欢是带皮吃，不过要看各人口味，因为黄皮果的皮是有点涩涩的味道，所以有些人是不爱吃它那个皮的，就选择了剥皮来吃
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