你说的应该是那种特大号的丸子,是的话有两种吃法我觉得比较好吃。
蒸或红烧,做法为:蒸:将狮子头放在蒸锅里蒸熟,然后浇汁就可以了。烧汁的方法为:热油放入葱末、姜末、蒜末炒出香味在加入,耗油、盐、味精,加入高汤或清水开锅勾芡。狮子头一般都是吃现场做的,冷冻后外形会发生变化!口味也会发生变化!
你说的应该是那种特大号的丸子,是的话有两种吃法我觉得比较好吃。
蒸或红烧,做法为:蒸:将狮子头放在蒸锅里蒸熟,然后浇汁就可以了。烧汁的方法为:热油放入葱末、姜末、蒜末炒出香味在加入,耗油、盐、味精,加入高汤或清水开锅勾芡。狮子头一般都是吃现场做的,冷冻后外形会发生变化!口味也会发生变化!
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