山韭菜和野韭菜的区别（山韭菜和野韭菜图片）

山韭菜和野韭菜没有区别，只是叫法不一样。大多生长在山坡上，丘陵上，水沟边上。每年冬天枯萎，春季发芽，秋季种子会自己洒落在地上，第二年春天又发芽。这种韭菜个子小，叶子窄，根部有小白疙瘩。

山韭菜为更浓，野韭菜是农田里生长，但不是人工栽培，山韭菜更老，如果要采山韭菜需要在早春刚萌发时就去采摘，晚了就老了，野韭菜适合在五一前后。