米饭和什么粗粮搭配（哪种粗粮和大米搭配最好）

米饭和以下粗粮搭配比较好：

玉米：玉米中含有大量的膳食纤维和维生素，搭配米饭可以丰富饮食中的营养成分。

糙米：糙米中含有丰富的膳食纤维和微量元素，搭配米饭可以增加饮食中的营养价值。

小米：小米中含有大量的蛋白质和碳水化合物，搭配米饭可以增加饱腹感和营养成分。

黑米：黑米中含有大量的维生素和抗氧化物质，搭配米饭可以增强免疫力和抗氧化能力。

燕麦：燕麦中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，搭配米饭可以增加饱腹感和营养成分。

都能搭配的。比如黄小米 玉米。高梁米  地瓜等等  粗粮和米饭一起做时  除地瓜南瓜外。要将粗粮预先净泡煮熟。再和米饭一起烧