河南包菜种植时间是五月份。
包菜的种植时间通常选择在6~7月份或者10~11月份之间比较合适。
通常有经验的养殖者会选择春末夏初以及秋季进行播种。春播时间在6~7月份左右,秋播则在10月到11月之间。秋播的包菜如果碰上暖冬,那么包菜的发育速度不会受到影响,来年可提早采收
1、种植时间
包菜一年四季都能种植，在不同地区在种植时间和方式不同，在南方地区的种植时间主要在春季3-4月份和秋季9-10月份，可以露地栽种，在北方地区春季3-4月份在温室中育苗，夏季6月份露地栽种。
2、选地消毒
包菜适合在土层疏松、肥沃排水、有机质丰富沙壤土地块种植，播种前20天喷施福尔马林液消毒，盖上透明薄膜堆捂3-5天，灭杀土壤中的细菌和虫卵，揭开薄膜撒施有机肥，整平耙细即可。
3、种入土壤
选择健康、饱满的包菜种子，播种前用消毒药剂拌种，采用撒播的方式种入土壤，覆盖1厘米干燥沙土，喷水让土壤稍微湿润，环境温度保持在15度以上，等待5天即可出苗，长出5-6片真叶时移栽。
4、田间管理
包菜移栽前一周需要放风炼苗，移栽时选择在晴天的傍晚或阴天的白天进行，按照55x40厘米的行株距挖栽植穴，每亩的种植密度在3000株左右，移栽后浇灌小水，种植期间结合中耕除草并施肥。
