做面条冬天如何快速醒面（做面条醒面时间长了会怎样）

冬天快速醒面的方法是：把和好的面团用一块干净的湿毛巾盖住，接一盆热水，把放面团的盆坐在热水里，这样做面团醒面的时间就会缩短了。