答:野生葛根制作干片只需要将野生葛根切片之后放在太阳底下晒干就可以了。干葛片分为柴葛根片和粉葛根片两种,通常是为了利于保存、运输和销售而加工的一种葛根粗加工产品。
柴葛片一般用于直接冲泡茶水,坚持饮用柴葛片泡的茶水,主要是有防三高的效果。每年冬季(12-2月)为采收葛根最佳节令,葛根已停止生长,进入休眠期。此时,积累的有效成分最多,品质最好。
1).洗净:先将野生葛根在弱碱溶液中浸泡30~45min,再超声震荡30~60min,再用高压水枪进行冲洗2~3次;
再将葛根置于弱酸溶液中浸泡20~30min,再超声震荡20~40min,再用高压水枪进行冲洗2~3次;
再将葛根置于30~45℃的温热水中进行超声20~30min,取出葛根,晾干水分;
2).切片:将步骤1得到的洗净的野生葛根进行切片,有效直径小于3cm的野生葛根,切片的厚度为0.3~0.8cm;
有效直径为3~6cm的野生葛根,切片的厚度为0.3~0.8cm,并将切片分割为两片;
有效直径为大于6cm的野生葛根,切片的厚度为0.3~0.8cm,并将切片分割为四片;
3).晾晒:将切片的野生葛根贴敷在晾晒板上,将调节晾晒板与晾晒支架形成斜角,斜角的角度设置为-60~60°;
将晾晒板斜对日出位置,调节晾晒支架上的控制装置,控制装置控制步进电机带动晾晒板自动旋转角度为-60~60°,每隔1小时从-60°增加15~25°,直到晾晒板顺时针旋转至60°;
4).翻片:每隔1~2h将已经晾晒的葛根片得一面进行翻转,让未晾晒的葛根片的一面对准太阳光,每次晾晒翻片次数为3~6次;
每次葛根片翻片时,在未晾晒的一面上均匀涂抹晾晒佐料,单面的葛根片上晾晒佐料的涂抹次数不超过3次;
5).收集:将葛根片晾晒至微微发硬,晾晒佐料在葛根片表面固化形成佐料层,将葛根片进行收集即可。