煎血的做法和配方（魏县煎血的做法和配方）

具体做法如下：

1、准备好新鲜的猪血。

2、切成薄片。

3、打开电饼铛，放少许油，把猪血两面煎脆。

4、煎好后趁热。

5、蘸蒜汁（可根据自己喜好加醋和辣椒油）开吃，外焦里嫩，香辣爽口。