步骤/方式1
开始炼猪油
步骤/方式2
准备多点蒜头。
步骤/方式3
炼好的猪油用干净的碗盛出留点在锅中,起锅烧热油,油温升最高,再放下蒜头。
步骤/方式4
待蒜头变金黄有香蒜味出来,放入包菜。
步骤/方式5
最后加醋,酱油,盐出锅
步骤/方式1
包菜洗净撕成块。
步骤/方式2
配料:2克蒜末、2克姜,适量干辣椒、十几粒花椒
步骤/方式3
锅烧热放入猪油。
步骤/方式4
倒入配料炒香。
步骤/方式5
倒入包菜,翻炒变软。
步骤/方式6
放1勺盐。
步骤/方式7
1勺蚝油。
步骤/方式8
1勺生抽。
步骤/方式9
翻炒变软出锅。
步骤/方式10
出锅成品