通常灌汤包是直接用勺子或筷子把汤汁先轻轻喝掉,然后再慢慢地把包子从底部咬开,让里面的汤汁和馅料一起吃,最后再吃掉皮。如果不想烫口,可以把灌汤包放在汤匙上,把汤汁慢慢倒入嘴里,再慢慢地吃包子。
鲜美无比的灌汤包的正确吃法:1、轻轻提,慢慢摇;2、先开窗,后喝汤。3、皮和肉馅一起吃。 刚开始汤特别烫,注意小口喝,冷一段时间再用吸管去喝。
下面我来分享一个巨好吃的灌汤包的做法: 灌汤包主料:五花肉400克。辅料:葱、姜适量,老抽10克,生抽20克,蚝油10克,盐2克,鸡精2克,十三香2克,鸡蛋1个,肉皮冻600克