煎饼浆糊怎么做（煎饼糊的配方和制作方法）

煎饼是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道煎饼的面糊怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

食材

面（适量）

盐（适量）

鸡蛋（一个）

步骤1、加入少许盐一个鸡蛋。

步骤2、一边加水一边搅拌。

步骤3、这种粘稠糊状即可。

步骤4、锅烧热加入面糊将它散开。

步骤5、开小火防止它粘锅。

步骤6、面饼成型两面煎焦即可。

1、葱花切碎备用。

2、面粉中放入盐，先倒入三分之一的水，开始顺一个方向搅拌面糊，搅至面糊中没有干面粉。

3、再分次一点点加入水，顺一个方向搅拌，直至把水加完，面糊搅拌至无颗粒。

4、将打散的鸡蛋液加入搅拌。

5、搅拌好的面糊的状态。