为什么高粱不算五谷杂粮（五谷杂粮中为什么没有谷子高粱）

高粱的商用价值比较大，它不仅在平常生活能够用到，最重要的是它是糙酒用的主要厚料。

大部白酒都会用高粱，特别是优质洒大部分以高粱为主要原料，五谷杂粮一般说的是零二杂三的粮食品种，也可以说不是大面积种植的品种，咱们老百姓常说的小粮食等。

因为高粱本身就是主食粮。