鲫鱼和鲤鱼哪个刺多（鲤鱼和鲫鱼的刺哪个比较少）

鲤鱼刺少，鲫鱼刺多鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子。它的外形呈柳叶形，头后部稍隆起，鳞片较大且色泽艳丽，嘴部有须，体色随水域和品种不同有青黑、灰白、金黄等颜色。

鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐子。它的体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，嘴部无须，刺多，肉嫩，味美。据目前生物学家研究表明，鱼刺的主要作用有两个，一个是辨别鱼的进化史，一个是捕食。