鱼煮几分钟能熟（鱼一般煮几分钟能煮熟）

鱼煮5分钟能熟

鱼煮6-8分钟可以熟。煮鱼的时间跟鱼的大小，烹饪的方法有关。以清蒸鲈鱼为例，一斤左右的鱼，在蒸锅里的水烧开后，想要得到嫩滑的口感

二十分钟左右，鱼头和骨头比较耐煮，可先下入骨头煮5分钟，再下入其他部分。不要炖太长的时间，以免影响营养价值，也会流失鲜嫩口感。煮鱼的时间要把握好，鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久都会影响口感和营养价值。