冷冻后的板栗怎么做才好吃（板栗放冰箱冷冻后要怎么做才好吃）

1、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。

2、把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。

3、板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。

4、倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。

5、时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。

6、然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。

煲鸡可以。把板栗拿出来解冻，然后鸡肉焯水，好了之后加入高压锅，板栗也放进去一起炖，加一点姜片，炖半个小时，就放一点盐搅拌，这样子做的板栗煲鸡味道很鲜甜。