什么是生鲜行业（生鲜行业如今啥样啊 前景又如何呢）

生鲜行业是指销售新鲜食品和生鲜产品的商业领域，包括肉类、水果、蔬菜、海鲜、禽蛋、奶制品、豆制品等。生鲜行业的特点是产品保质期短，需要在短时间内销售出去，同时需要严格把控产品的质量和卫生标准，以确保消费者的健康和安全。