食材用料
蚕蛹 25个，葱 4根，盐 3g，水适量，姜 三片，油 1勺
做法步骤
步骤 1
蚕蛹用刀划开或者剪刀剪开
步骤 2
葱清洗干净，切寸段！一段切四份
步骤 3
锅里加少量油，油热，加姜片，略炒一下，再加入蚕蛹翻炒
步骤 4
炒到蚕蛹伸直，加入葱！炒至葱略黄，加入适量水，等水炒干后出锅
先将蚕蛹焯水沥干水分，锅底放油放葱姜蒜暴香后放蚕蛹放调料烧至即可
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