绿花菜是一种比较容易种植的蔬菜，以下是一般的种植时间和方法：
1. 种植时间：绿花菜可以在春季和秋季种植。春季种植一般在气温回暖、春寒不再的时候进行，通常是3月至4月。秋季种植一般在气温适宜的时候进行，通常是8月至9月。
2. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤。可以在种植前进行耕作，将土壤疏松，去除杂草和大块的土块。
3. 播种：将绿花菜种子均匀地撒在准备好的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土。种子之间的间距可以根据品种和栽培方式而定，一般保持10-15厘米的间距。
4. 养护：保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免引起病害。需要注意的是，绿花菜喜欢阳光，保持充足的日照对其生长有利。
5. 病虫害防治：定期检查绿花菜的叶片和茎部，及时发现并处理病虫害。可以采用有机农药或者生物防治的方法来防治病虫害。
6. 收获：绿花菜一般在播种后60-80天左右可以进行收获。根据个人口味偏好，可以选择收获时绿花菜的大小和嫩度。
记住，以上是一般的种植时间和方法，不同地区和气候条件可能会有所差异，请根据自己的实际情况进行调整。
北方一般在4月份种植，培整土地，挖出沟垅，浇水后按间距10一I5公分播种，播种后撒上细土；两天喷一次水，保持场地通风透气，光照充足；IO天左右出苗，每天浇水，适时施水肥，大约7月份可收获。
