烧开的水是硬水还是软水（山泉水烧开后是硬水还是软水）

烧开的水是硬水。硬水含有较高的可溶性钙镁化合物，烧开后钙镁化合物会转化为不溶性的钙镁化合物，从而降低水的硬度。但是，烧开的水中仍含有较多的可溶性钙镁化合物，所以仍然是硬水。

不一定，软硬水以含有矿物质的多少来区分的，主要指钙离子，镁离子.软水是指矿物质17.1毫克/升水以内。

烧开的水不能确定是软水还是硬水，但是其中钙离子部分会结为水垢，所以其硬度会降低.如果镁离子较多烧开是没办法降低硬度的。