牛肉末加葱姜水搅拌上劲,洋葱粒和胡萝卜粒加入牛肉末了拌匀,电饼铛预热,牛肉洋葱胡萝卜做成圆饼放进电饼铛烙制定型,再把烙好的牛肉饼放进烤箱里烤制熟透,再夹进面包里挤上番茄酱和沙拉酱即可。
用料黄油少许洋葱少许(根据个人口味增加)黑椒酱根据个人口味增加柠檬汁少许先煎后烤牛排的做法锅中放入黄油,小火,加入腌好的牛排,煎至表面没有生肉,出血水,出锅,烤盘放烤纸放上牛排再抹上黑椒酱,并把锅中的油和汁淋上,放上切好的洋葱圈。放入烤箱200度5-10分钟就OK,时间长短根据爱吃几分的牛排自己掌握。摆盘后淋在牛排上几滴柠檬汁,就好啦。因为家里没有其它配菜就将就看吧。