灵山陆屋酸醋粉的做法（广西灵山陆屋酸醋粉酱汁的配方）

1.醋糟粉加水放置一个小时

2.面粉少量加水勾兑成稠糊然后加入醋糟粉水充分搅拌

3.面皮萝拿油刷一下把面水倒入蒸面皮的萝里摇匀

4.放入开水锅里大火隔水蒸5分钟，开锅面皮鼓大包即熟，迅速入凉水盆冰一下揭下面皮，换另外一个萝上锅蒸

5.醋粉切自己喜欢的宽窄

6.加入小米辣，葱蒜，辣椒油，岐山醋、盐搅拌均匀就可以吃啦。

材料：

主料醋粉500克、黄瓜100克、油5克、盐3克、五香粉5克、生抽10克、味精克3、大蒜2瓣、柿子醋5克、油泼辣子5克、

做法与步骤：

1.食材准备。

2.大蒜切末，黄瓜切细丝。

3.将蒜末放到碗里，放入五香粉。

4.放入盐。

5.放入味精。

6.热油淋上。

7.放入生抽。

8.放入柿子醋。

9.放入少量白开水。

10.调好的蒜汁。

11.将黄瓜丝放入醋粉中。

12.倒入调好的蒜汁。

13.放入油泼辣子。

14.盛盘食用。