煎面梭子的家常做法（面托子的正宗做法）

主料

中筋面粉(500克)

辅料

油梭子(250)植物油(100)

厨具其它、平底锅分类主食葱香煎廿分钟普通难度先将油梭子切丁，碎一点为好。和面，和成饺子的硬度正好，稍醒面。好的面干成长条，分若干等分擀面成饼状，抹油、撒油梭子、葱花、胡椒粉、盐。卷起再卷成团状翻面擀成饼状平底锅，放少量油，烙至两面熟为止。