黄瓜烧肉丝的做法（鸡肉丝炒黄瓜做法大全）

黄瓜炒肉丝的做法如下：

材料：

- 150克猪肉

- 2条黄瓜

- 适量的葱姜蒜末

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的料酒

- 适量的淀粉

- 适量的食用油

步骤：

1. 将猪肉切成细丝，并用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。

2. 黄瓜去皮，切成细丝备用。

3. 热锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。

4. 加入腌制好的猪肉丝，翻炒至变色。

5. 加入黄瓜丝继续翻炒，炒至黄瓜变软熟。

6. 最后调入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。

7. 出锅前可以根据个人口味加入一些酱汁调味即可。

这样，一道美味的黄瓜炒肉丝就做好了。

步骤1

黄瓜切片

步骤2

里脊肉切丝

步骤3

肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀后腌制15分钟

步骤4

锅中热油，将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白，盛出备用

步骤5

将黄瓜片倒入油锅中，翻炒至变

步骤6

将炒好的肉丝倒入锅中，翻炒片刻

步骤7

倒入生抽并翻炒均匀

步骤8

倒盐并翻炒均匀

步骤9

撒上切好的红米椒圈，出锅啦