要。加热过程中的水分被蒸发掉,由于包装的阻隔,热能不能释放到包装外,会导致体积迅速膨胀,导致袋子爆炸。
为了安全起见,最好不要将真空包装一起加热,因为有些真空包装材料可能是金属铝箔或铝箔膜,具有较好的阻隔性能。
最好再煮一次,我们在用锡纸包粽子的时候撕掉了锡纸的表面一层,用来包粽子的那一层,最好还是再用水来煮一次,把它完全的消过毒才是最好的
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