草莓脆怎么做（草莓怎么做好吃又香脆窍门）

主料纯牛奶 ：1000酸奶 ：100辅料白砂糖 ：80具体步骤第一步250克牛奶倒入奶锅，加入白糖，边煮边搅拌，当糖融化，微微沸腾关火，倒入剩下牛奶，在倒入酸奶，搅拌均匀第二步把牛奶混合液分装到玻璃瓶，不加盖，用烤箱发酵档发酵6小时第三步酸奶冷却后盖上盖子冰箱冷藏，冷冻过后撒上草莓点缀即可食用

草莓冻干制作步骤流程：

1、清洗、挑选

    把新鲜草莓清洗干净、并挑选出质量不好的坏果；

2、切块

    把清洗好的草莓，切成小块，以便干燥迅速；

3、摆盘

   把切好的草莓块，平整摆放到冻干机的不锈钢物料盘里；

4、冷冻干燥

   把装好草莓的物料盘，放进拓纷小型冷冻干燥机的干燥室内，一键启动程序；

5、包装

   等待程序结束后，取出冻干的草莓脆，然后密封包装即可。