笋皮怎么剥掉（正确剥笋皮的方法）

1、把准备好的竹笋的根剁掉一点。

2、用刀子尾端的尖部切入鲜笋肚子刻下一刀。

3、从后往前划一刀，要划得深一点。

4、用手从划开的部位剥掉竹笋皮。

5、将全部的竹笋皮都用手剥掉即可。

6、竹笋剥好后用刀把竹笋表面削干净即可。

1.

先用刀将竹笋的尾部切掉。

2.

左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。

3.

放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。