洋蓟和释迦的区别（洋蓟国内好像没几个人吃）

洋蓟和释迦是两种不同的植物。

洋蓟（Artichoke）是一种食用植物，其可食部分是嫩叶和花蕾。它原产于地中海地区，现在在许多地方都有种植。洋蓟的叶子呈绿色，有刺，花蕾呈绿色或黄色，通常需要烹饪后食用。

释迦（Jade fruit）是一种热带水果，也被称为“佛头果”、“木苹果”等。它原产于南美洲，现在在许多热带地区都有种植。释迦的果实呈圆形或椭圆形，外皮呈绿色，上有黄斑，内部是黄色的果肉和黑色的种子。释迦可以直接食用或制成各种食品和饮料。

总的来说，洋蓟和释迦是两种不同的植物，虽然它们都是可食用植物，但它们的外观和食用方式不同。