柿子熟了来不及吃怎么保存（没熟的柿子怎么保存才能久放不坏）

柿子熟了但来不及吃时，您可以尝试以下方法保存柿子以延长其保鲜期：

1. 冷藏保存：将柿子放入冰箱的蔬果保鲜室或保鲜袋中，可以延缓其成熟和变软的速度。在冷藏条件下，柿子可以保持较长时间的新鲜度。

2. 冷冻保存：如果您想更长时间地保存柿子，可以将其切成片或切成小块，然后放入密封袋或冷冻盒中冷冻保存。在冷冻状态下，柿子可以保存数个月。

3. 晾干保存：如果您喜欢吃风干柿子，可以将成熟的柿子剥皮并切成薄片，然后将其悬挂在通风良好的地方晾干。晾干的柿子可以保存较长时间，并且具有特殊的口感和味道。

4. 制作柿饼或柿酱：如果您有一大批成熟的柿子，可以考虑制作柿饼或柿酱等柿子制品。这样不仅可以延长柿子的保鲜期，还可以制作出美味的食品。

无论选择哪种保存方法，都建议在储存之前检查柿子是否有受损或变质的部分，并将它们去除，以防止腐烂的柿子影响其他健康的柿子。另外，保存柿子时注意避免与其他具有强烈气味的食品放在一起，以免柿子吸收异味。