除去锅内部污渍的方法有很多，首先可以用洗涤剂和温水清洗，也可以使用醋或柠檬汁混合温水浸泡一段时间，去除污渍后再用清水冲洗即可。
如遇到难以清洗的死角或油渍，可以借助一些工具，比如使用刷子或海绵清洗，或者使用烧开的白醋和红酒暴汗去除油渍。另外，平时使用锅时注意定时清洗，不让食物残渣在锅内积累，可以减少锅内污渍的产生，也有益于保持锅具的卫生。
以下是一些常见的方法：
1. 用醋和水清洗：将白醋和水按照 1:1 的比例混合，倒入锅中，用中火煮沸，然后关火，让混合液在锅中浸泡 15-20 分钟。之后用刷子或海绵擦拭锅内部，最后用清水冲洗干净。
2. 用苏打粉清洗：将苏打粉均匀地撒在锅内部，然后倒入适量的水，用中火煮沸，然后关火，让苏打粉在锅中浸泡 15-20 分钟。之后用刷子或海绵擦拭锅内部，最后用清水冲洗干净。
3. 用柠檬清洗：将柠檬切成两半，将柠檬汁挤入锅中，然后加入适量的水，用中火煮沸，然后关火，让柠檬汁在锅中浸泡 15-20 分钟。之后用刷子或海绵擦拭锅内部，最后用清水冲洗干净。
4. 用盐和苏打粉清洗：将盐和苏打粉按照 1:1 的比例混合，均匀地撒在锅内部，然后倒入适量的水，用中火煮沸，然后关火，让混合液在锅中浸泡 15-20 分钟。之后用刷子或海绵擦拭锅内部，最后用清水冲洗干净。
