切开的生芒果怎么催熟（切开的芒果怎么二次催熟）

芒果已经切开，果肉已经暴露在空气中，没法进行催熟。未成熟的芒果，可以放在大米中催熟，也可以和成熟的水果放在一起催熟。芒果使用大米催熟，将芒果埋入大米中，放置三天左右，芒果即可成熟。芒果催熟时，可以将芒果和成熟的苹果、梨子等水果放在食品袋中，放置3-5天即可。

已经切开，没有办法催熟。

对于剩下的生芒果可以放些水果进去催熟，如香蕉、苹果。

芒果没熟也是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。

可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。