河蚌哪能吃拿不能吃（河蚌不能吃的部位图解）

河蚌身上的肠子和腮不能食用，我们在处理河蚌时要将它们去掉。河蚌肠子就是河蚌身上的一条黑色管状物，我们只需将它切段即可。河蚌腮则在肠子附近，呈月牙形且质地柔软有纹路，可以直接摘除。

除了河蚌身上的肠子和腮不能食用外，其它的都可以吃。