是的,食品级304不锈钢具有较高的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨性,且不会释放有害物质,对食品安全无害。
非食品级304不锈钢也具有良好的耐腐蚀性和机械性能,但由于其未经特殊处理,可能存在微量的杂质或表面处理不够光滑,因此不适合与食品直接接触。
304不锈钢并不全是食品级,它分为食品级跟工业级。食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。具体区别如下:
1、食品级GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质;食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体影响不可知。
2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。