可以的。最好把炒好的鸡蛋用保鲜膜包起来，放到冰箱的储藏室里面，这样鸡蛋的原味儿就不会流逝。第二天早晨吃的时候拿出来在微波炉里或者蒸锅上加热一下再使用，就和昨天炒好的味道是一样的。但是还是建议炒好了鸡蛋，立刻吃掉。这样营养才能够比较全面吸收。
不能吃了，因为隔夜的鸡蛋吃了对身体不好
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